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Sir Henry 4900 Gramm

Beschreibung:

ein vollmundiger Schinken    28,00 €/kg

Ausgereifter, luftgetrockneter Schinken von kompakter Konsistenz, die es ermöglicht hauchdünne Scheiben zu schneiden. Das gehaltvolle Aroma entsteht durch eine edle, mehrmonatige Schimmelreifung. Der Sir Henry ist butterzart und zergeht auf der Zunge.

  • - marmorierte Struktur
  • - gehaltvolles Aroma
  • - zarter Schmelz





137,20 €
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Zutaten Nährwerttabelle
Schweineschinken Nährwertangaben pro 100g / 100ml
Meersalz Energie 1194 kJ
Gewürze Energie 287 kcal
Rohrzucker Eiweiß 22,8 g
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat Kohlenhydrate 0,4 g
Konservierungsstoff: Natriumnitrit davon Zucker 0.4 g
Fett 21,6 g
davon gesättigte  Fettsäuren 8,3 g
Kochsalz 4.4 g
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