Luftgetrocknete Schinken

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  1. Fergen 1000 Gramm
    Fergen 1000 Gramm
    Fergen 1000 Gramm
    32,90 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein Nacken mit Charakter    32,90 €/kg

    Eine luftgetrocknete Schimmelreifung ergibt die weißgraue Oberfläche und prägt die äußere Optik. Geschmacklich wird die leichte Kräuternote von den Aromen der Schimmelreifung dominiert.

    • - intensiver Reifecharakter
    • - aromatischer Genuss
    • - am besten fein aufgeschnitten





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  2. Fergen 1900 Gramm
    Fergen 1900 Gramm
    Fergen 1900 Gramm
    58,90 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein Nacken mit Charakter    31,00 €/kg

    Eine luftgetrocknete Schimmelreifung ergibt die weißgraue Oberfläche und prägt die äußere Optik. Geschmacklich wird die leichte Kräuternote von den Aromen der Schimmelreifung dominiert.

    • - intensiver Reifecharakter
    • - aromatischer Genuss
    • - am besten fein aufgeschnitten





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  3. Fergen 250 Gramm
    Fergen 250 Gramm
    Fergen 250 Gramm
    8,70 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein Nacken mit Charakter    34,80 €/kg

    Eine luftgetrocknete Schimmelreifung ergibt die weißgraue Oberfläche und prägt die äußere Optik. Geschmacklich wird die leichte Kräuternote von den Aromen der Schimmelreifung dominiert.

    • - intensiver Reifecharakter
    • - aromatischer Genuss
    • - am besten fein aufgeschnitten





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  4. Kräuterschinken 1000 Gramm
    Kräuterschinken 1000 Gramm
    Kräuterschinken 1000 Gramm
    31,50 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    mit kräftiger Kräuternote    31,50 €/kg

    Kräuter der Provence geben dem Kräuterschinken seine herb würzige Note. Die anhaftenden Kräuter verbleiben während dem gesamten Reifeverlauf auf dem Schinken. Fein aufgeschnitten bleibt das Quantum Kräuter haften, wie es für den Genuss notwendig ist.

    • - kräftige Kräuternote
    • - leidenschaftlicher Genuss
    • - herb würziger Geschmack



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  5. Kräuterschinken 250 Gramm
    Kräuterschinken 250 Gramm
    Kräuterschinken 250 Gramm
    8,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    mit kräftiger Kräuternote    33,60 €/kg

    Kräuter der Provence geben dem Kräuterschinken seine herb würzige Note. Die anhaftenden Kräuter verbleiben während dem gesamten Reifeverlauf auf dem Schinken. Fein aufgeschnitten bleibt das Quantum Kräuter haften, wie es für den Genuss notwendig ist.

    • - kräftige Kräuternote
    • - leidenschaftlicher Genuss
    • - herb würziger Geschmack



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  6. Kräuterschinken 4900 Gramm
    Kräuterschinken 4900 Gramm
    Kräuterschinken 4900 Gramm
    137,20 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    mit kräftiger Kräuternote    28,00 €/kg

    Kräuter der Provence geben dem Kräuterschinken seine herb würzige Note. Die anhaftenden Kräuter verbleiben während dem gesamten Reifeverlauf auf dem Schinken. Fein aufgeschnitten bleibt das Quantum Kräuter haften, wie es für den Genuss notwendig ist.

    • - kräftige Kräuternote
    • - leidenschaftlicher Genuss
    • - herb würziger Geschmack



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  7. Sir Henry 1000 Gramm
    Sir Henry 1000 Gramm
    Sir Henry 1000 Gramm
    31,50 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein vollmundiger Schinken    31,50 €/kg

    Ausgereifter, luftgetrockneter Schinken von kompakter Konsistenz, die es ermöglicht hauchdünne Scheiben zu schneiden. Das gehaltvolle Aroma entsteht durch eine edle, mehrmonatige Schimmelreifung. Der Sir Henry ist butterzart und zergeht auf der Zunge.

    • - marmorierte Struktur
    • - gehaltvolles Aroma
    • - zarter Schmelz





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  8. Sir Henry 250 Gramm
    Sir Henry 250 Gramm
    Sir Henry 250 Gramm
    8,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein vollmundiger Schinken    33,60 €/kg

    Ausgereifter, luftgetrockneter Schinken von kompakter Konsistenz, die es ermöglicht hauchdünne Scheiben zu schneiden. Das gehaltvolle Aroma entsteht durch eine edle, mehrmonatige Schimmelreifung. Der Sir Henry ist butterzart und zergeht auf der Zunge.

    • - marmorierte Struktur
    • - gehaltvolles Aroma
    • - zarter Schmelz





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  9. Sir Henry 4900 Gramm
    Sir Henry 4900 Gramm
    Sir Henry 4900 Gramm
    137,20 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein vollmundiger Schinken    28,00 €/kg

    Ausgereifter, luftgetrockneter Schinken von kompakter Konsistenz, die es ermöglicht hauchdünne Scheiben zu schneiden. Das gehaltvolle Aroma entsteht durch eine edle, mehrmonatige Schimmelreifung. Der Sir Henry ist butterzart und zergeht auf der Zunge.

    • - marmorierte Struktur
    • - gehaltvolles Aroma
    • - zarter Schmelz





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