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Szechuansalami ca. 120 Gramm
Beschreibung:
die Außergewöhnliche 30,- €/kg
Szechuan Pfeffer ist ein asiatisches Gewürz. Er lässt sich als frisch, mit zitrusartigen Aromen beschreiben und verleiht dieser Salami ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
- - luftgetrocknete Reifung
- - zitrusartig im Geschmack
- - keine Schärfe
3,60 €
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| Zutaten | Nährwerttabelle | ||
| Schweinefleisch | Nährwertangaben | pro 100g / 100ml | |
| Speck | Energie | 1776 kJ | |
| natürl. Steinsalz | Energie | 425 kcal | |
| Gewürze u. a. Szechuan Pfeffer | Eiweiß | 26,5 g | |
| Antioxidationsmittel: Natriumascorbat | Kohlenhydrate | 0,4 g | |
| Konservierungsstoff: Natriumnitrit | davon Zucker | 0.4 g | |
| Naturdarm | Fett | 32,0 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,4 g | ||
| Kochsalz | 3.9 g |