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  1. Kräuterschinken 250 Gramm
    Kräuterschinken 250 Gramm
    Kräuterschinken 250 Gramm
    8,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    mit kräftiger Kräuternote    33,60 €/kg

    Kräuter der Provence geben dem Kräuterschinken seine herb würzige Note. Die anhaftenden Kräuter verbleiben während dem gesamten Reifeverlauf auf dem Schinken. Fein aufgeschnitten bleibt das Quantum Kräuter haften, wie es für den Genuss notwendig ist.

    • - kräftige Kräuternote
    • - leidenschaftlicher Genuss
    • - herb würziger Geschmack



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  2. Kräuterschinken 4900 Gramm
    Kräuterschinken 4900 Gramm
    Kräuterschinken 4900 Gramm
    137,20 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    mit kräftiger Kräuternote    28,00 €/kg

    Kräuter der Provence geben dem Kräuterschinken seine herb würzige Note. Die anhaftenden Kräuter verbleiben während dem gesamten Reifeverlauf auf dem Schinken. Fein aufgeschnitten bleibt das Quantum Kräuter haften, wie es für den Genuss notwendig ist.

    • - kräftige Kräuternote
    • - leidenschaftlicher Genuss
    • - herb würziger Geschmack



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  3. Lardo Knoblauch-Rosmarin 250 Gramm
    Lardo Knoblauch-Rosmarin 250 Gramm
    Lardo Knoblauch-Rosmarin 250 Gramm
    7,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    verschieden gewürzt

    Es bedarf schon besonderer Quellen, um bei uns einen richtig guten Speck für Lardo zu bekommen. Dank Slow Food und dem Netzwerk der Mitglieder bin ich bestens mit Speck von Turopolje-/ und Mangalitza Schweinen versorgt.

    Geschmacksrichtung:

    • - Knoblauch-Rosmarin
    • - Piementòn de la Vera (Paprika)
    • - Pfeffer-Chili
    • - Kräuter der Provence





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  4. Lardo Kräuter der Provence 250 Gramm
    Lardo Kräuter der Provence 250 Gramm
    Lardo Kräuter der Provence 250 Gramm
    7,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    verschieden gewürzt

    Es bedarf schon besonderer Quellen, um bei uns einen richtig guten Speck für Lardo zu bekommen. Dank Slow Food und dem Netzwerk der Mitglieder bin ich bestens mit Speck von Turopolje-/ und Mangalitza Schweinen versorgt.

    Geschmacksrichtung:

    • - Knoblauch-Rosmarin
    • - Piementòn de la Vera (Paprika)
    • - Pfeffer-Chili
    • - Kräuter der Provence





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  5. Lardo Piementòn de la Vera 250 Gramm
    Lardo Piementòn de la Vera 250 Gramm
    Lardo Piementòn de la Vera 250 Gramm
    7,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    verschieden gewürzt

    Es bedarf schon besonderer Quellen, um bei uns einen richtig guten Speck für Lardo zu bekommen. Dank Slow Food und dem Netzwerk der Mitglieder bin ich bestens mit Speck von Turopolje-/ und Mangalitza Schweinen versorgt.

    Geschmacksrichtung:

    • - Knoblauch-Rosmarin
    • - Piementòn de la Vera (Paprika)
    • - Pfeffer-Chili
    • - Kräuter der Provence





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  6. Pancetta 1000 Gramm
    Pancetta 1000 Gramm
    Pancetta 1000 Gramm
    31,50 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    auf Bayerisch    31,50 €/kg

    … ist bei mir der Schweinebauch mitsamt dem Kotelett in seiner natürlichen Form. Nach dem Salzen reift die handgeschnürte Pancetta 6 Monate um ihr typisches Aroma entwickeln zu können.

    • - speckiger Genuss
    • - hervorragende Kochzutat

    Eine Scheibe Brot oder Toast angeröstet und noch warm mit der Pancetta belegt.  … das gibt einen Schmelz!





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  7. Pancetta 250 Gramm
    Pancetta 250 Gramm
    Pancetta 250 Gramm
    8,35 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    auf Bayerisch    33,40 €/kg

    … ist bei mir der Schweinebauch mitsamt dem Kotelett in seiner natürlichen Form. Nach dem Salzen reift die handgeschnürte Pancetta 6 Monate um ihr typisches Aroma entwickeln zu können.

    • - speckiger Genuss
    • - hervorragende Kochzutat

    Eine Scheibe Brot oder Toast angeröstet und noch warm mit der Pancetta belegt.  … das gibt einen Schmelz!





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  8. Papalami 200 Gramm
    Papalami 200 Gramm
    Papalami 200 Gramm
    5,70 €
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    die Pikante    28,50 €/kg

    Die Slow Food Freunde baten mich um eine Salami, ähnlich einer typisch spanisch-portugiesischen Sorte. Das Ergebnis ist eine pikante Paprikasalami mit reichlich, bestem spanischen Paprika und dezenter Knoblauchgabe.

    • - luftgetrocknete Reifung
    • - pikanter Genuss
    • - harmonische Kräuternote





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  9. Räucherspeck 250 Gramm
    Räucherspeck 250 Gramm
    Räucherspeck 250 Gramm
    7,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    gesalzen und geräuchert

    Kerniger Rücken- und Backenspeck mit natürlichen Steinsalz gesalzen und über Buchenspäne geräuchert. Ausgezeichnete Zutat für die Verwendung bei zahlreichen Gerichten wie z. B.

    • - gespickte Braten
    • - Rouladen
    • - Wildgerichte
    • - Specksalat

    … die schmackhafte Alternative zu Speiseöl. Probieren Sie doch mal Spiegelei oder Rührei mit Räucherspeck gemacht!





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