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  1. Sir Henry 250 Gramm
    Sir Henry 250 Gramm
    Sir Henry 250 Gramm
    8,40 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein vollmundiger Schinken    33,60 €/kg

    Ausgereifter, luftgetrockneter Schinken von kompakter Konsistenz, die es ermöglicht hauchdünne Scheiben zu schneiden. Das gehaltvolle Aroma entsteht durch eine edle, mehrmonatige Schimmelreifung. Der Sir Henry ist butterzart und zergeht auf der Zunge.

    • - marmorierte Struktur
    • - gehaltvolles Aroma
    • - zarter Schmelz





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  2. Sir Henry 4900 Gramm
    Sir Henry 4900 Gramm
    Sir Henry 4900 Gramm
    137,20 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    ein vollmundiger Schinken    28,00 €/kg

    Ausgereifter, luftgetrockneter Schinken von kompakter Konsistenz, die es ermöglicht hauchdünne Scheiben zu schneiden. Das gehaltvolle Aroma entsteht durch eine edle, mehrmonatige Schimmelreifung. Der Sir Henry ist butterzart und zergeht auf der Zunge.

    • - marmorierte Struktur
    • - gehaltvolles Aroma
    • - zarter Schmelz





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  3. Szechuansalami 120 Gramm
    Szechuansalami 120 Gramm
    Szechuansalami 120 Gramm
    3,54 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    die Außergewöhnliche    29,50 €/kg

    Szechuan Pfeffer ist ein asiatisches Gewürz. Er lässt sich als frisch, mit zitrusartigen Aromen beschreiben und verleiht dieser Salami ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

    • - luftgetrocknete Reifung
    • - zitrusartig im Geschmack
    • - keine Schärfe





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  4. Vinarius Schinken 1000 Gramm
    Vinarius Schinken 1000 Gramm
    Vinarius Schinken 1000 Gramm
    32,50 €
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    mit Rotwein gepökelt    32,50 €/kg

    Wie nahezu all unsere Schinken, wird auch der Vinarius Schinken trocken gesalzen und in der Eigenlake gepökelt. Das Besondere aber ist der Aufguss mit einem kräftigen Rotwein – daher der Name Vinarius Schinken.

    • - mild und aromatisch im Geschmack
    • - über 6 Monate gereift
    • - dezent gewürzt mit Anis





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  5. Vinarius Schinken 250 Gramm
    Vinarius Schinken 250 Gramm
    Vinarius Schinken 250 Gramm
    8,70 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    mit Rotwein gepökelt    34,80 €/kg

    Wie nahezu all unsere Schinken, wird auch der Vinarius Schinken trocken gesalzen und in der Eigenlake gepökelt. Das Besondere aber ist der Aufguss mit einem kräftigen Rotwein – daher der Name Vinarius Schinken.

    • - mild und aromatisch im Geschmack
    • - über 6 Monate gereift
    • - dezent gewürzt mit Anis





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  6. Vinarius Schinken 4900 Gramm
    Vinarius Schinken 4900 Gramm
    Vinarius Schinken 4900 Gramm
    142,10 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    mit Rotwein gepökelt    29,00 €/kg

    Wie nahezu all unsere Schinken, wird auch der Vinarius Schinken trocken gesalzen und in der Eigenlake gepökelt. Das Besondere aber ist der Aufguss mit einem kräftigen Rotwein – daher der Name Vinarius Schinken.

    • - mild und aromatisch im Geschmack
    • - über 6 Monate gereift
    • - dezent gewürzt mit Anis





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  7. Wacholderschinken 1000 Gramm
    Wacholderschinken 1000 Gramm
    Wacholderschinken 1000 Gramm
    28,00 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    der Würzige    28,00 €/kg

    Gut abgehangener Schinken mit dunkler, rauchbrauner Oberfläche. Der Wacholderschinken wird kräftig geräuchert und ist mit anhaftenden Wacholderbeeren versehen.

    • - fleischiger, herzhafter Geschmack
    • - betonte Wacholdernote
    • - rustikale Optik

    Als Brotzeitscheibe gekauft und in kantig geschnittenen Streifen ein deftiger Genuss!



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  8. Wacholderschinken 250 Gramm
    Wacholderschinken 250 Gramm
    Wacholderschinken 250 Gramm
    7,45 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    der Würzige    29,80 €/kg

    Gut abgehangener Schinken mit dunkler, rauchbrauner Oberfläche. Der Wacholderschinken wird kräftig geräuchert und ist mit anhaftenden Wacholderbeeren versehen.

    • - fleischiger, herzhafter Geschmack
    • - betonte Wacholdernote
    • - rustikale Optik

    Als Brotzeitscheibe gekauft und in kantig geschnittenen Streifen ein deftiger Genuss!



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  9. Wacholderschinken 5200 Gramm
    Wacholderschinken 5200 Gramm
    Wacholderschinken 5200 Gramm
    130,00 €
    Inkl. 7% Steuern, exkl. Versandkosten

    der Würzige    25,00 €/kg

    Gut abgehangener Schinken mit dunkler, rauchbrauner Oberfläche. Der Wacholderschinken wird kräftig geräuchert und ist mit anhaftenden Wacholderbeeren versehen.

    • - fleischiger, herzhafter Geschmack
    • - betonte Wacholdernote
    • - rustikale Optik

    Als Brotzeitscheibe gekauft und in kantig geschnittenen Streifen ein deftiger Genuss!



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